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记忆中的米香

[2017-12-26]浏览次数:110

记忆中的米香
作者:蓝雨文创

小时候,最幸福的事情,莫过于喝上一口妈妈亲手熬的米汤,那略带着自然芬芳的浓浓的香米味,能让我忘记所有的忧伤。记得每次还没出锅,我就迫不及待地趴在锅台上,端着小碗踮起脚尖来,等着妈妈给我盛上一碗,然后,冒着烫嘴的危险,小小地尝上一口,那份来自大自然的馨香,让我至今难忘。

长大后,离开家乡,在繁华的都市里,和所有的现代人一样,为了房子车子和孩子而忙碌打拼,为节省时间,经常选择速食解决三餐,可不知为何,有时候虽然各种美味摆满了餐桌,我却再也没有了儿时喝米汤的快乐。妻子说,现在的我,每次回忆儿时喝米汤的情景时,嘴角眼里满满的,都是快乐。我这才发现,原来,我已好久没有品尝到米汤的味道了。那是我快乐的源泉,没有了它的滋润,我的生命近乎枯竭。

于是,每年丰收的季节,我都会带着家人坐火车,回到千里之外的家乡,不为别的,只为尝到秋后自家种的新米,只为让儿子体验一下我儿时的快乐。每当看到儿子围着奶奶团团转,就忍不住勾起我儿时的回忆。

记忆中,夏日里最美丽的风景,就是家乡的那一片金黄金黄的稻田,清风拂过,我仿佛能嗅到那浓浓的米汤的香味,大人们忙着收稻谷,我和其他的孩子们都会躲在稻谷里玩捉迷藏,那稻米散发出来的淡淡的芳香,是天底下最好闻的味道。

我教会儿子的第一句诗不是浪漫的床前明月光,而是写实的锄禾日当午。因为儿时的我,亲眼目睹大米从生长到加工的过程需要洒下多少汗水,需要付出多少力气,除草,浇灌,捉虫,收割,碾米,脱壳,筛米,每一道工序都无比地艰辛,也正因为如此,吃起来才格外地香。

每次新米下来,母亲都会笑意盈盈地为我们熬上一锅香喷喷的米汤,纯净的白色,柔滑的口感,偶尔还漂着一层米糠,我总会第一个喝完,在大人的夸赞声中再盛上一碗,柔滑的米汤滑过小小的喉咙时,发出的咕咚声,便是我最大的满足。

记忆中的米香,早已定格在我的脑海,即便身在都市,也难以割舍那份大自然的情怀。我爱自然,我爱家乡,我爱那热火朝天的稻谷场……

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    中国五金制品协会吸油烟机分会 海宁市厨具与五金企业调研行

      发布时间:2019-05-06 23:19

      近年来随着集成灶市场认可度越来越高,市场反响热烈和销售增长迅猛,为深入了解该行业生态及发展真实情况,倾听会员企业对协会日常工作的建议和意见,进一步提升秘书处服务水平,促使分会工作开展更有针对性和更有利于行业健康快速发展。 2018年5月10-11日,在浙江省海宁市厨电五金行业协会精心协调和帮助下,中国五金制品协会吸油烟机分会秘书处完成对该市集成灶骨干生产企业调研工作。

      海宁市厨电五金行业协会2017年3月正式成立,自此在协会带动和组织下,各企业间积极互动,广泛沟通与交流,相互学习,形成良好竞争与合作行业氛围,有效促进地方经济转型升级,规范和引导本市厨电和五金企业健康有序发展。

      本次调研行先后走进了火星人厨具股份有限公司、浙江潮邦厨具电器有限公司、浙江优格厨电有限公司、浙江美大实业股份有限公司、浙江科大电器股份有限公司、浙江爱尔卡厨卫科技有限公司、浙江厨壹堂厨房电器股份有限公司七家企业。通过深入企业生产现场、产品展示厅,与企业负责人和高管进行沟通交流,全面仔细了解各自企业当前经营现状,对市场预期,企业未来规划和布局,产品创新升级情况,生产工艺水平和智能制造,质量意识,企业管理、人才引进、企业文化等。

      总体来看,大部分集成灶制造企业经营结果良好,近两年都保持了销售和利润双增长,部分企业增长均保持50%以上良好势头;在企业战略管理上:不断加大资源投入,加强产品创新力度,提升企业整体管理水平,重视产品质量,重视人才引进,不断开拓销售渠道;建立独特企业文化,把中国优秀传统文化与企业管理有机结合,在企业内得到非常好宣扬和重视,形成企业核心竞争力,让广大员工收获幸福快乐,有效促进企业长远发展。大家普遍对集成灶市场前景非常看好,对未来发展充满信心,表示一定会抓住当前良好市场机遇,让企业迈上新台阶。同时,也纷纷提出了对制定集成灶产品标准及公共烟道建筑留下孔口急迫诉求,目前集成灶产品消费需求增长快,市场占比稳步提升,而产品标准严重滞后,给企业市场拓展和发展带来困扰,也容易降低行业门槛,杂牌仿冒丛生,孳生行业乱象。希望借助协会平台,向相关部门反馈,加快推动标准制定工作,加大对集成灶产品宣传推广,让市场前景更美好。

      新时代人民对美好生活向往,经济稳步增长,消费升级,新生代消费群体出现,大中小城市及农村住房升级和变化,集成灶产品本身特性,使行业迎来了非常广阔的发展机遇,抓住机会,加快发展。此次调研,让秘书处掌握了一手信息,也倾听了企业心声,同时交流分享了协会工作初心,希望集成灶企业紧紧抓住市场良好态势,一定要稳扎稳打,内功,加快创新,重视品质,让品牌更有故事和文化内涵,才能让企业走得更好更远。继续秉承吸油烟机行业好发展理念,在行业龙头骨干企业示范带领下,坚守产品价值导向,坚持文化自信,保持良好竞合秩序,共同维护好行业生态环境,让行业健康永续发展。

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